素食Beyond Burger滋味漢堡
材料:
Beyond Burger漢堡 1件
水耕菜 適量
蕃茄厚片 1片
素芝士片 1片
菠蘿片 1片
漢堡麵包 1個
素沙律醬 適量
植物牛油 適量
做法:
1. 首先清洗蔬菜,瀝水。蕃茄洗淨切厚片,備用
2. 鍋中下1湯匙食油燒熱,放入素漢堡,用中小火煎將1分鐘,下少許清水蓋上蓋子轉小火煎至2面轉色,留意漢堡中央是否熟透,如有需要可在中途再加入少許水分,便可上碟,備用
3. 取出麵包用刀切開,塗上植物牛油,然後放上素芝士片,加入沙律醬,再放上蔬菜和Beyond Burger漢堡,再加入沙律醬,最後放入蕃茄片和菠蘿片,最上一層加入沙律醬和蔬菜,蓋上另一片漢堡麵包,即可完成
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