素食粟米火腿粒飯
素食粟米火腿粒飯
@ 素火腿（2片1cm厚） 半碗
白汁材料：
@ 鮮奶 400ml
@ 無鹽牛油 25g
@ 低筋麵粉 30g
@ 幼鹽 1/2茶匙
@ 素雞粉 1.1/2茶匙
做法:
☆ 把素火腿解凍切小丁，粟米清洗備用
☆ 鑊中放入牛油開小火煮溶，倒入麵粉炒勻炒至成糰狀，倒入
鮮奶至混合，再加入素雞粉和鹽巴，轉中小火最後倒入粟米
粒和素火腿粒，直至煮至濃湯狀態，試味即可上碟
蘭姨專頁: https://facebook.com/lanyikitchen1
@ 素火腿（2片1cm厚） 半碗
白汁材料：
@ 鮮奶 400ml
@ 無鹽牛油 25g
@ 低筋麵粉 30g
@ 幼鹽 1/2茶匙
@ 素雞粉 1.1/2茶匙
做法:
☆ 把素火腿解凍切小丁，粟米清洗備用
☆ 鑊中放入牛油開小火煮溶，倒入麵粉炒勻炒至成糰狀，倒入
鮮奶至混合，再加入素雞粉和鹽巴，轉中小火最後倒入粟米
粒和素火腿粒，直至煮至濃湯狀態，試味即可上碟
蘭姨專頁: https://facebook.com/lanyikitchen1
留言