簡單做～素食白汁

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簡單做～素食白汁（Good Good）


材料：
@ 牛奶                   400mI
@ 麵粉                   30g
@ 無鹽牛油            25g
@ 鹽                       半茶匙

做法：
1. 鍋中加入牛油，小火煮至溶解，再分次加入麵粉，不停攪拌至團狀
    及無白色粉粒   
2. 然後分次加入牛奶，用打蛋器不停攪拌，中火滾起牛奶不停攪拌，
    最後加入牛奶後放入鹽巴，繼續不停攪拌濃稠，約3－4分鐘，
    (視乎煮食鍋受熱情況而定)，可以寫字的狀態便成。
＃如果喜歡較稀的白汁，煮到剛剛開始濃郁也可
       
※ 可加入玉米、白菌成濃湯
https://facebook.com/lanyikitchen1
https://youtu.be/nL97t4_USOc


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