賀年小食 ～ 油角花生餡【炒花生】

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賀年小食 ～ 油角花生餡【炒花生】


材料:
@ 花生                                     100g
@ 砂糖（味道可調加減）        5茶匙

做法:
1. 花生連皮用白鑊中小火炒熟，轉色而且花生皮易掉落即可，約炒30-40分鐘慢慢炒，
        待涼透倒入網篩去皮。
2. 放入保鮮袋用麵棍壓碎加入砂糖拌勻即可

# 注意花生要涼透才加入砂糖 #

附加賀年酥脆角仔食譜：
https://lanyi-kitchen.blogspot.com/2020/01/blog-spost_6html
附加視頻：
https://lanyi-kitchen.blogspot.com/2020/01blog-post_53.html
https://youtu.be/oez_XDBmqFQ


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